Descubra a Quinta das Lágrimas este verão!

Quinta das Lágrimas apresenta novos menus sazonais e lança campanha de verão no Bamboo Garden Spa

• Menus do Arcadas, Pedro & Inês e Gastrobar apresentam novos pratos com ingredientes sazonais e sabores leves para a nova estação

• Ritual “Pedro & Inês” do Bamboo Garden Spa inclui massagem a dois de 60 minutos e cocktail de assinatura

Com a chegada dos dias longos e da abundância típica do verão, a Quinta das Lágrimas – hotel de charme em Coimbra com forte ligação à natureza e à história – revela novas cartas nos seus restaurantes. Os menus privilegiam frescura, leveza e autenticidade, com ingredientes sazonais e locais, mantendo a identidade única de cada espaço.

No Arcadas, o restaurante de fine dining do hotel, o chef Vítor Dias apresenta novas versões dos quatro menus temáticos – Arcadas, Pedro & Inês, Tradição e Jardim – com propostas criativas inspiradas na gastronomia da região. Entre os destaques estão o dueto de borrego com hortelã e malagueta, o linguado com lavagante e açafrão e a sobremesa “O Coração”, que combina chocolate branco, yuzu e hibiscos num final leve e inesperado.

O Pedro & Inês é o restaurante mais informal da Quinta das Lágrimas e apresenta um conceito de partilha. O menu especial inclui salmão marinado com beterraba, guacamole e ananás, bacalhau confitado com grão-de-bico e kale ou magret de pato com risotto de espargos, e termina com leite creme, limonete e gelado de iogurte. Para quem prefere escolher à medida, há também opções à la carte com pratos de carne, peixe e sugestões vegetarianas.

Situado no bar do hotel, o Gastrobar é a alternativa ao Arcadas para um jantar mais descontraído. Com uma cozinha simples e saborosa, propõe pratos como o risotto de cogumelos com espigos braseados, o hambúrguer Black Angus "Coimbrão" ou o bife de atum à portuguesa, sempre acompanhados por uma seleção de vinhos escolhidos pelo escanção da casa. A ementa inclui ainda sobremesas clássicas como o leite creme queimado com sorvete de citrinos.

Bem-estar de verão com ritual completo de wellness no spa da Quinta das Lágrimas

Para completar a experiência de verão, o Bamboo Garden Spa apresenta o ritual “Pedro & Inês: um momento a dois” – uma campanha exclusiva que convida ao descanso lado a lado. Válida até 21 de setembro, esta proposta inclui uma massagem de relaxamento para dois, com 60 minutos de puro bem-estar, e termina com a oferta de um Cocktail de Assinatura Pedro & Inês. Uma pausa sensorial pensada para renovar corpo e mente, em pleno coração da natureza. Tudo por 195€.

As novas cartas e o programa de verão no Bamboo Garden Spa estão já disponíveis na Quinta das Lágrimas uma temporada que convida a estar, saborear e relaxar com tempo.

Mais informações: 

https://www.quintadaslagrimas.pt/pt/restaurantes  

https://www.quintadaslagrimas.pt/pt/ofertas/campanha-de-verao-no-bamboo-garden-spa/1459/

Contactos para reservas: +351 239 802 380 | reservas@quintadaslagrimas.pt