Coimbra Cabaz: receba legumes, verduras e fruta sem sair de casa!
Fotografia do cabaz encomendado pela equipa do Coimbraexplore
A Coimbra Cabaz nasce em plena pandemia com o intuito de servir os Conimbricenses de modo a evitar ao máximo a sua exposição aos riscos eminentes.
São um serviço de entrega de cabazes de legumes, frutas e verduras aos domicílio. Trabalham quase em exclusivo com os produtores da região e pequenos comércios, de forma a gerar benefício para esta comunidade, enquanto asseguram os produtos mais frescos aos seus clientes.
O projeto nasce para facilitar a vida aos conimbricenses, mas também contribuir para a redução da pegada ecológica. A Coimbra Cabaz, não usa plástico e privilegia sempre os produtos de época.
O Cabaz é ideal para pessoas criativas, que gostam de cozinhar e que se preocupam com a sua saúde, bem como com a sustentabilidade económica e ambiental. Para encomendar e obter todas as informações basta entrar em contacto nas redes sociais.
Os Cabazes são cabazes mistério mas personalizáveis. Os clientes têm total liberdade para informar acerca dos produtos que não desejam ver incluídos no seu Cabaz. Pontualmente informam acerca de alguns produtos extra que poderá adicionar. Os produtos variam consoante a oferta diária dos produtores locais com os quais trabalham. Vêm 10 produtos. Não existe uma lista pré-definida.
Reiteramos que a Coimbra Cabaz privilegia produtos locais e de época sem desprimor da adição muito pontual de bananas, por exemplo.
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No Festival vão estar presentes quatro restaurantes – Alfândega Douro, Cufra, Alicantina e Santa Francesinha, todos da cidade do Porto, um deles com estabelecimento aberto em Coimbra.