Sofia Escobar tornou-se mais conhecida pelos seus papéis no teatro musical. Foi em Londres que deu vida a Christine Daaé, a protagonista de “O Fantasma da Ópera”. Destaque, igualmente, para a interpretação do papel de Maria, uma das personagens principais de “West Side Story”.

Em 2022 lançou o seu primeiro disco de originais, “Tanto Mais”, que estará em destaque neste Concerto de Ano Novo.